黑提瑪芬

炎炎夏日的星期天....唔多想落街食早餐。用家裡的"剩餘物資" 做了簡單的黑提乾瑪芬，由製作到出爐都係30分鐘 =)

要做鬆軟的muffin好簡單，只要唔好多手就得! 意思係混合乾濕材料時拌到剛好混合就要停手，過份攪拌的話會令瑪芬變韌。

泰式炒飯

夏日炎炎，食泰國野最有feel。食哩個飯，最緊要記住唔好開冷氣，要開窗...再閉目....感受微微的暖風由窗口吹入....食一口炒飯，係咪好似去咗泰國啲resort咁呢? 哈哈，不過我都係怕熱之人，都係開返冷氣算啦~

泰色炒飯o既黃色，係來自薑黃粉。用薑黃粉要好小心，記住帶圍裙(最好唔好著白色衫啦)，免得唔少心，白色衫變成黃色波點衫 =p