瑤柱魚柳粥

做節嗰時真係食咗太多野喇，要清一清先得~ 今日個粥用咗做節嗰時用剩o既瑤柱，加咗少少冰鮮魚柳，雖然味道冇用鮮魚咁甜，不過因為落咗瑤柱，還可以啦~ 今次為咗容易啲食，我將啲魚柳壓到好碎，咁就唔洗一啖餸一啖粥 =p

米 半杯
水 9杯
瑤柱 2粒(隔晚浸軟, 撕開 )
冰鮮魚柳 1條

1. 魚柳先切成約1寸的大細，再以少許鹽略醃
2. 水滾後加米及瑤柱，再轉細火約1小時
3. 轉大火，加入已用义壓碎的魚柳件，滾約2分鐘後待魚柳熟透即可

南瓜蟹粥

早兩日行街市見到樣貌奇怪的三點蟹。蟹如其名﹐蟹蓋真係有三點。雖然三點蟹冇花蟹咁甜，但係價錢就平好多! 煲蟹粥最緊要係要清洗好蟹殼，去掉蟹腮，因為要放入粥底到煮，唔乾淨的話，會將海洋細菌食哂落肚。


今次加咗南瓜，同蟹味好夾，南瓜煲到半蓉，再吸收蟹o既甜味, 食到舔哂手指 =p

排骨花膠粥

週未清吓腸胃, 煲個粥, 清清地~