串燒雞軟骨

自從我支持的巴西和荷蘭相繼被淘汰後真的點失落。唉.....現在，應該支時那一隊呢 ? 

今晚季軍賽，希望巴西能重整其鼓，希望 1:7 不會再現。

雖然還未決定支持那一隊，不過小食我就已經決定要整串燒。雞和牛串燒就一定有，雞軟骨當然亦不能少。其實串燒的製作不難，最緊要是將食物切到大少一樣再串好，燒前再調味則可。

雞軟骨  

海鹽，黑椒，辣椒粉/七味粉

1. 先用水將竹籤浸最少30分鐘 (有助被免竹籤烤燶)

2. 將雞軟骨洗淨後串起，再灑上海鹽、黑椒和辣椒粉

3. 用220C 烤焗5-7分鐘即可