冬瓜粟米羹

返到屋企，唔係咁好胃口，本來想整個冬瓜粒泡飯，最終，只係整咗個羹 =p 哩個好簡單，但係甜甜地，唔錯架 ! 不過，影咗好多張相，都好似唔多睇到啲冬瓜粒，哈哈，你地慢慢搵吓啦 ~ 整哩個，最緊要係唔好煮得太耐，唔係啲冬瓜溶哂就冇咁好食架喇~

粟米忌廉湯 1罐
冬瓜 約200克,切幼粒
蛋 1隻,打均

1.先將粟米湯加熱，再加入冬瓜粒
2.轉慢火，再煮約10分鐘至冬瓜開始轉透明
3.轉大火，加入蛋漿(等約5秒)，熄火，再攪勻即可