確實2013年真係冇咩時間理過個blog...成日都冇事忙,都唔知啲時間去哂邊。襯哩兩日放完中秋長假,一於坐定定update 吓先。
雖然已經過埋中秋,但好似一點秋意都沒有,天氣熱悶, 都係鍾意食啲冰涼小食解解暑。之前幾個月因為屋企附近o既街市裝修,搞到買餸鬼咁唔方便。上星期街市終於重開,不過只係得幾個檔口開咗,值得開心o既係魚檔同海鮮檔都大咗,多咗選擇 =) 為咗支持吓啲街坊生意,雖然已經夠餸,都特登買咗啲魷魚仔,加埋落個頭盤到~
其實salsa 除咗可以配多士亦可以用來食粟米片,另一個食法就係配牛扒或雞柳(只需煎熟後再喺扒上面放少少salsa即可)。
蕃茄 2個, 切碎
檸汁 2湯匙
燈籠椒(紅黃) 共1/4杯, 切粒
洋蔥 1/4個, 切幼粒
蒜蓉 1/2茶匙
蕃茜 1湯匙, 切碎
黑椒 少許
鹽 約1/4茶匙
2. 魷魚仔與其餘材料拌勻,放回雪櫃讓味道混合(約30分鐘)
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