下個禮拜又放紅日,最啱搞大食會,今日就介紹個派對小食啦。哩個醬可以配焗脆咗o既麵包邊,蔬菜(紅蘿蔔或西芹)條又或者塗上餅乾都可以,幾百搭。其實平時我最鍾意配西芹,不過咁啱食淨咗啲麵包邊, 環保啲,唔好嘥麻~
今次我選用咗罐裝蟹肉,主要都係因為方便啲。當然,亦可以買隻蟹返來蒸,雪凍再拆肉....不過連出食譜都冇時間出o既我,最終都係用現成野。話時話,罐頭蟹肉唔算貴,味道都唔錯,大家可以考慮吓。
酸忌廉(Sour Cream) 1/2杯
檸汁 1/2湯匙
紅洋蔥 2湯匙,切幼粒
刁草 1茶匙
蟹肉 約3/4杯
鹽及黑椒 少許
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