19.10.26

今晚食乜餸 #2


 



老火湯:

粟米紅蘿蔔栗子豬骨湯 
材料:  粟米、紅蘿蔔、栗子(去殼去衣)、豬骨(或豬腱) 蜜棗、淮山、茨實、生薏米、陳皮
功效:  健脾益胃, 祛濕

做法:  材料洗淨後煲約1.5小時即可


蓮藕淮山紅蘿蔔豬腱湯
材料: 蓮藕、紅蘿蔔、淮山、赤小豆、扁豆、豬腱、陳皮、蜜棗
功效:  健脾化濕、增進食慾並幫助消化

做法:  材料洗淨後煲約1.5小時即可

 

滾湯:

節瓜排骨湯
材料:  節瓜、排骨、瑤柱(浸軟)、薑
做法:  水滾後轉中火煲約30分鐘即可





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