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29.10.11
帶子南瓜卷
今日,做咗個簡單o既帶子卷。當然,仲有應節o既南瓜啦。哩個好適合做派對小食,可以一早卷好,到食,只需要快煎3-4分鐘就食得。
煙肉 10片
帶子 10粒
南瓜 約100克
1. 先以中火,煎香南瓜(約4-5分鐘)至南瓜開始腍,盛起待凍
2. 將南瓜及帶子用煙肉同卷(煙肉太長的話,可切去尾部)
3. 以中慢火,煎香帶子卷(先煎開口那面)至四面金黃即可
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