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13.2.12
螺片蟲草花湯
上次朋友過來屋企食飯, 指定要飲蟲草花湯,想甜甜地,所以冇用青紅蘿蔔或者西洋菜底。最終揀咗螺片粟米。朋友評語: 正 !
螺片、蟲草花、准山、紅蘿蔔、粟米、南北杏、蜜棗、瘦肉
1. 材料洗淨後,將紅蘿蔔及粟米切段
2. 將所有材料滾後同煲3小時
3. 可用少許鹽調味
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