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17.3.12
忌廉汁海鮮意粉
週末下午,唔想煮什麼大餐,只是煮了簡單的意粉 (而且意粉汁係用了現成的罐頭忌廉湯 =p)
帶子,青口,蝦 按個人喜好
粟米粒 適量
意粉 2人份
蒜蓉 1茶匙
忌廉湯 1罐
1. 先將意粉煮至al dente,瀝水
2. 用牛油爆香蒜蓉,加入海鮮,炒約2分鐘,盛起備用
3. 不用洗鑊,加入忌廉湯及粟米,滾後加入意粉及海鮮,拌勻,煮1分鐘便可上碟
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