26.11.11

蘑菇炒滑蛋

懶落街買早餐o既早上,唯有望望雪櫃有咩剩餘物資,炒埋一碟。
早餐,最正就係食滑蛋~






咸牛肉  半罐
蛋  2隻
鮮奶 100毫升
蘑菇  6粒,切片
蒜蓉 1/2茶匙



1.將蛋打勻,加入鮮奶再拌勻,備用
2.用中火爆香蒜蓉,加入蘑菇,炒2分鐘
3.加入咸牛肉,炒開,再加入蛋漿,輕力將所有材料炒勻即可(切勿炒到蛋漿熟透變塊!)

2 則留言:

  1. 可能影相關係, 果樣唔多吸引, 似嘔吐物多啲.

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  2. 哈哈...唔講唔覺,不過正所謂人不可以貌相,食物都唔可以睇樣架,有機會試吓啦~

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