蘋果雞沙律

33度酷熱天警告 !! 好熱呀 !! 今天決定罷煮 !! 又係整沙律o既時候 ! 哩個口味係較西式的做法，醬料亦簡單。要注意o既，係加沙律醬前，要印乾沙律菜o既水份，唔係成個沙律就會水"dum dum" 。

雞扒 1塊, 去皮切細件
羅馬生菜 1棵
西芹 1條,切粒
紅甜椒 1/2個,切粒
富士蘋果 1個,切細件
鹽 少許

奇妙醬 4湯匙
第戎市芥茉(dijon mustard) 1湯匙

1.雞先用少許鹽略醃後，用中火煎至全熟，盛起
2.生菜洗後切成約1寸長，印乾水份
3.將所有材料混合，再與調味拌勻即可