焗釀蘑菇

蘑菇 12粒
煙肉 1片(切碎)
巴馬臣芝士碎 2湯匙
洋蔥碎 1/2 湯匙
蒜蓉 1/2茶匙
麵包糠 2湯匙

1. 蘑菇去莖，清洗後備用
2. 以慢火將蒜蓉、洋蔥碎及煙肉碎爆香，盛起，待涼備用
3. 拌入麵包糠及芝士。將材料釀入蘑菇
4. 用350F，焗15-20分鐘，表面金黃色(及蘑菇軟身)，完成 !